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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Veau

13 Apr 2022

Feuilles de chou farcies au veau

by Jack | posted in: Veau | 0

Rédacteur Jack
Recette grecque de Guiaprakia

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes

Ingrédients:
500 g d’épaule de veau
100 g de … Lire la suite

13 Apr 2022

Escalopes de veau aux poireaux

by Jack | posted in: Veau | 0

Rédacteur Rina

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:
4 escalopes
1 kg de poireaux
40 g de beurre
sel, poivre.… Lire la suite

13 Apr 2022

Escalopes de veau à la tapenade

by Jack | posted in: Veau | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes: 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :
4 escalopes de veau
2 gousses d’ail
125 gr de … Lire la suite

13 Apr 2022

Escalopes de veau à la crème

by Jack | posted in: Veau | 0

Rédacteur Sylvie AUTUN

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédient:
4 escalopes de veau ou de dinde
4 échalotes
2 cuillers … Lire la suite

13 Apr 2022

Croquettes de veau au citron

by Jack | posted in: Veau | 0

Rédacteur Jmsuder

Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes

Ingrédients:
800 g de veau haché
800 g de maïs en grains
150 … Lire la suite

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