Skip to Main Content
WordPress

La Confrérie des Amis de Lucullus

  • Chroniques
  • Les recettes
    • Plats complets
      • Plats Garnis
    • Entrées
      • Canapés & Tapas
      • Entrées Chaudes
      • Entrées froides
      • Sandwichs & Tartines
      • Verrines
    • Viandes
      • Agneau
      • Boeuf
      • Porc
      • Veau
      • Abats & Triperies
      • Gibiers
      • Pâtés & Cochonnailles
    • Volailles
      • Canard
      • Dinde
      • Lapin
      • Oie
      • Pintade
      • Poulet – Poule – Chapon
    • Poissons & Fruits de mer
      • Poissons
      • Fruits de mer
    • Accompagnements
      • Légumes & Salades
      • Œufs
      • Pâtes
      • Pommes de terre
      • Riz
    • Gourmandises
      • Desserts chauds
      • Desserts froids
      • Biscuits & Confiseries
      • Pains & Viennoiseries
  • Escapades
  • Fiches pratiques
  • Histoire des cuisines
  • Lexique des cuisines

Viandes

13 Apr 2022

Pressé de foie gras de canard aux noix

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Eden

Nombre de personnes :4
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de réfrigération : 6 heures

Ingrédients:
350 g de bloc … Lire la suite

13 Apr 2022

Pâté en croûte aux olives

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Sylvie AUTUN

Nombre de parts: 8
Temps de préparation:30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure

Ingrédients:
Pour la pâte :
400 g de farine
200 g de beurre
2 … Lire la suite

13 Apr 2022

Pâté de sanglier au genièvre

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur goose
Pour une terrine ovale de 30 cm environ, soit 3 kg de pâté fini.

Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 2 h 30
Temps … Lire la suite

13 Apr 2022

Pâté de sanglier au genièvre

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur goose
Pour une terrine ovale de 30 cm environ, soit 3 kg de pâté fini.

Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 2 h 30
Temps … Lire la suite

13 Apr 2022

Pâté de Pâques berrichon

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure

Ingrédients:
300 g de veau haché
300 g de boeuf haché
180 g … Lire la suite

Posts pagination

« 1 … 20 21 22 23 24 25 26 … 67 »

Articles récents

  • Les Chroniques de Lucullus n°614
  • Les Chroniques de Lucullus n°613
  • Liste des plats garnis
  • Liste des entrées chaudes
  • Poule au riz provençale

Commentaires récents

Archives

  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022

Catégories

  • Les Chroniques de Lucullus n°614
  • Les Chroniques de Lucullus n°613
  • Liste des plats garnis
  • Liste des entrées chaudes
  • Poule au riz provençale
No comments to show.

© 2025 WordPress - WordPress Theme by Kadence WP