Pieds de porc à la bière
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 4 heures 10 minutes
Ingrédients:
9 pieds de porc entiers
50 cl de pinot blanc… Lire la suite
Velouté de mâche à la poire et au curry
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
250 g de mâches
250 g de pommes de terre
2 poires conférences… Lire la suite
Pannequets de ris de veau
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps de repos: 1 heure
Ingrédients:
1 kg de ris de veau
250 … Lire la suite
Oreilles de porc à la Sainte Ménehould
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients:
4 oreilles de porc crues
100 g de beurre
2 oeufs
Mie … Lire la suite
Velouté de carottes au lait de coco et gingembre
Rédacteur Jaimie
Nombre de parts :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :40 minutes
Ingrédients :
1kg carottes
2 oignons
2 gousses d’ail
50 cl de lait … Lire la suite