Terrine de foie gras mi-cuit
Rédacteur Jack
Élémentaire comme préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de marinage : 2 heures
Temps de repos : 24 heures
Ingrédients :… Lire la suite
toutes les recettes de Lucullus
Rédacteur Jack
Élémentaire comme préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de marinage : 2 heures
Temps de repos : 24 heures
Ingrédients :… Lire la suite
Rédacteur Goose
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1heure 15 minutes
Temps de marinage: 12 heures
Temps de repos: 24 heures
Ingrédients :
1 … Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps de marinage: 12 heures
Ingrédients:
300 g de cuissot de cerf
100 … Lire la suite
Rédacteur Marie & Christian
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 heures
Ingrédients :
1 kg de travers
1 kg de jarret
1 kg de palette… Lire la suite
Rédacteur goose
Pour environ 2 kg 500 de rillettes finies.
Délicieux, bon marché et simple à préparer.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 heures
Ingrédients… Lire la suite