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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Recettes

toutes les recettes de Lucullus

14 Apr 2022

Sauce aux câpres

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients:
1/2 litre de bouillon de poisson
150 g de câpres
50 g … Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce aurore

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:
100 g de beurre
50 g de farine
1/2 litre de bouillon … Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce au yaourt

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Corail
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédients:
1 yaourt
le jus d’un citron
1 cuiller à soupe de moutarde
1 cuiller à café d’huile… Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce au vin blanc

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 50 cl
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes

Ingrédients :
50 cl de fumet de poisson… Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce au tofu à l’ail

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 8
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :
400 g de tofu frais
6cl d’huile d’olive
6 cl de jus de citron
2 … Lire la suite

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