Sauce bohémienne
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 4
Temps de préparation: 30 minutes
Ingrédients:
15 cl de sauce béchamel
4 jaunes d’œufs
10 g de sel
1 pincée de poivre… Lire la suite
toutes les recettes de Lucullus
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 4
Temps de préparation: 30 minutes
Ingrédients:
15 cl de sauce béchamel
4 jaunes d’œufs
10 g de sel
1 pincée de poivre… Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de parts 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
4 échalotes
120 g de beurre
25 cl de vin blanc sec… Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
30 g de beurre
30 g de farine
1/2 litre de lait… Lire la suite
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 12
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
20 cl de vin blanc
20 cl de vinaigre … Lire la suite
la vraie
Rédacteur goose
Nombre de parts : 8
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients:
3 jaunes d’œufs
200 g de beurre
1 échalote
1 … Lire la suite