Recettes

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 1 L
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients:
1 litre de sauce velouté
1 gros oignon
50 g … Lire la suite

Rédacteur Goose

Nombre de parts : 1 pot
Temps de préparation 10 à 15 minutes

Ingrédients:
3 jaunes d’œufs
200 g de beurre
1/2 citron jaune
1 pincée de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 75 cl
Temps de préparation:30 minutes
Temps de cuisson 1 h 15 min

Ingrédients:
2 carottes
2 oignons
3 échalotes
1 bouquet garni
1 … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 1 pot
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de refroidissement : 1 heure

Ingrédients :
6 branches … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts:
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients:
1 litre de sauce velouté
150 g de champignons
30 g de beurre… Lire la suite