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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Accompagnements

12 Apr 2022

Tamales de légumes

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes: 6

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 75 minutes

Ingrédients:
8 épis de maïs
2 oeufs
3 cuillers à soupe de beurre
1 … Lire la suite

12 Apr 2022

Sorbet de tomates

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de réfrigération: 3 heures

Ingrédients:
8 tomates
1 branche de céleri
2 citrons
2 cuillers à soupe de … Lire la suite

12 Apr 2022

Sauté de fenouil à la tomate

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients:
2 beaux bulbes de fenouil (ou 3 petits)
3 cuillères … Lire la suite

12 Apr 2022

Rissoles de fenouil

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
6 bulbes de fenouil moyen
2 gros œufs
Sel … Lire la suite

12 Apr 2022

Salsifis sautés

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

Ingrédients:
1,5 kg de salsifis frais
le jus d’un citron
40 g de farine… Lire la suite

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