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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Author Archives: Jack

15 Apr 2022

Saumon vapeur à la citronnelle

by Jack | posted in: Poissons | 0

Rédacteur Jack

Nombre de part: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:
6 pavés de saumon
3 citrons verts
2 citronnelles
Coriandre fraîche
1 … Lire la suite

15 Apr 2022

Saumon rôti et son beurre blanc

by Jack | posted in: Poissons | 0

Rédacteur yoda
Recette traditionnelle angevine

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
4 filets de saumon avec la … Lire la suite

15 Apr 2022

Saumon mariné à la vodka

by Jack | posted in: Poissons | 0

Rédacteur Bunny

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de marinage: 30 minutes

Ingrédients:
1 kg de filet de saumon découpé … Lire la suite

15 Apr 2022

Saumon grillé aux poireaux

by Jack | posted in: Poissons | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:
8 jeunes poireaux nettoyés
4 darnes de saumon de 2,5 cm d’épaisseur … Lire la suite

15 Apr 2022

Saumon farci aux fruits de mer

by Jack | posted in: Poissons | 0

Rédacteur Jack
Recette chilienne

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients:
1 saumon
20 à 30 palourdes
20 … Lire la suite

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