Girolles à la crème
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de beurre
50 gr de lard maigre fumé
100 … Lire la suite
Gâteau de lentilles vertes du Berry
Rédacteur jipé
Nombre de parts: 8
Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson:20 minutes
Temps de réfrigération: 4 heures
Ingrédients:
250 g de lentilles vertes du Berry
1 Carotte… Lire la suite
Fromagée berrichonne
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients:
8 cuillers à soupe de fromage blanc type faisselle
2 cuillers à soupe de crème fraîche
2 échalotes… Lire la suite
Féroce d’avocats
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de trempage: 12 heures
Ingrédients:
3 avocats bien mûrs
300 g de morue… Lire la suite
Faisselle de truite fumée
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: 1 heure
Ingrédients:
4 faisselles de fromage
4 tranches de truite fumée
1 jus d’un citron … Lire la suite