Pintade aux girolles
Rédacteur Jack
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients :
1 pintade de 1,2 kg
2 échalotes
400 g … Lire la suite
Pintade aux anchois et Gigondas
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients:
20 oignons grelots
10 filets d’anchois au sel
1 bouquet de cerfeuil… Lire la suite
Pintade au riesling
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Ingrédients:
1 pintade
100 g de beurre
3 branches de céleri
1 oignon… Lire la suite
Oignons farcis
Rédacteur lea
Nombre de parts: 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients:
4 gros oignons
150 g de veau haché
1 échalote
20 … Lire la suite
Pintade au cidre et girolles
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 05 minutes
Ingrédients:
1 pintade fermière de 1kg5
50g de beurre
2 oignons… Lire la suite