Magrets de canard à la fourme d’Ambert
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients:
3 magrets de canard
250 g de fourme d’Ambert
500 g de … Lire la suite
Filets de canette caramélisés au miel
Rédacteur Rina
Nombre de parts: 4
Temps de préparation:15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
4 filets de canette (aiguillettes) ou pourquoi pas 4 magrets de canard
4 … Lire la suite
Filets de canard au vin de Bordeaux
Rédacteur Terry
Pour 4 personnes:4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
4 beaux filets de canard
50 g de lard fumé
1/2 l de … Lire la suite
Escalopes de foie gras de canard poêlée chutney de pommes vertes
Rédacteur gpepe
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients:
4 escalopes de 100 g de foie gras
Pour … Lire la suite
Escalopes de foie gras de canard poêlé en croûte de pain d’épices
Rédacteur Jipe
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Ingrédients:
4 tranches de foies gras cru (compter 125 grammes par personne)
Pain … Lire la suite