Aumônières de queue de bœuf au Ménetou rouge
Rédacteur Jipé
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 3 heures 30 minutes
Ingrédients:
1 Queue de bœuf
250 g de carottes
250 g … Lire la suite
Soupe aux boulettes de sardines
Rédacteur Jack
Iwashi no tsurmiré jiru
Recette japonaise
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
4 belles sardines
15 g de gingembre… Lire la suite
Soupe aux abattis d’oie
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes
Ingrédients:
4 ailerons
2 gésiers
2 cous d’oie
100 g de carottes… Lire la suite
Andouillettes au Vouvray
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de repos: 12 heures
Ingrédients:
6 andouillettes de Vouvray
15 cl de Vouvray … Lire la suite
Soupe au rutabaga façon Jaimie
Rédacteur Jaimie
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
1 gros rutabaga
2 pommes de terre moyenne
1 gros oignon
1 gousse … Lire la suite