Gras-double à la Lyonnaise
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de marinage: 24 heures
Ingrédients:
2 kg de gras-double
1 kg de … Lire la suite
Soupe paysanne corse
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 h 30 minutes
Temps de trempage: 12 heures
Ingrédients:
1 verre de haricots secs mis … Lire la suite
Soupe julienne
Rédacteur CORAIL
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Ingrédients:
4 belles carottes
4 poireaux
2 navets
3 feuilles de laitue
2 pommes … Lire la suite
Soupe froide de petits pois au tartare de saumon
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de réfrigération: 1 heure
Ingrédients :
250 g de filet de saumon
500 … Lire la suite
Soupe froide de courgettes
Rédacteur Jack
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de réfrigération : 60 minutes
Ingrédients:
6 courgettes
1 litre … Lire la suite