Author Archives: Jack

Rédacteur goose

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes

Ingrédients:
4 avocats bien mûrs, sans taches
2 citrons verts
125 g de crème fraîche fleurette
Sel et poivre… Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 10 verrines
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de réfrigération : 1 heure

Ingrédients :
200 g de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4 verrines
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de réfrigération : 1 heure

Ingrédients :
400 g de … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de réfrigération: 1 heure

Ingrédients:
150 g de saumon fumé
15 cl de fond de poisson
15 cl … Lire la suite

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:
500 g de moules
5 cl de vin blanc
1 échalote
2 œufs… Lire la suite