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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Author Archives: Jack

11 Apr 2022

Beignets d’aubergines à ma façon

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients:
3 aubergines
2 œufs
4 cuillères à soupe de farine… Lire la suite

11 Apr 2022

Aubergines farcies à la bosniaque

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 2
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:
2 belles aubergines de 350 g pièce
10 g d’oignons
1 gousse … Lire la suite

11 Apr 2022

Aubergines charcutières

by Jack | posted in: Légumes & Salades | 0

Rédacteur LOLO

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients:
4 aubergines
4 tranches de jambon
gruyère râpé
huile de … Lire la suite

11 Apr 2022

Verrines de tiramisu salé à la mode italienne

by Jack | posted in: Verrines | 0

Rédacteur jmsuder

Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de réfrigération: 30 minutes

Ingrédients:
250 g de mascarpone
60 g de Roquefort
1 oeuf clarifié
5 biscuits … Lire la suite

11 Apr 2022

Verrines de thon à la tomate et aux crevettes

by Jack | posted in: Verrines | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0

Ingrédients:
150 g de thon à l’huile
6 crevettes roses cuites
1 tomate
100 … Lire la suite

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