Sauce au vin blanc
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 50 cl
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes
Ingrédients :
50 cl de fumet de poisson… Lire la suite
Sauce au tofu à l’ail
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 8
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
400 g de tofu frais
6cl d’huile d’olive
6 cl de jus de citron
2 … Lire la suite
Sauce andalouse
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients:
2 jaunes d’œufs
1 verre d’huile
1 citron ou 1 cuiller à soupe de vinaigre
Sel et … Lire la suite
Sauce américaine
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 1 pot
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
600 g de têtes de langoustines
3 cuillers … Lire la suite
Sauce Albert
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
50 g de beurre
50 g de farine
1/3 litre de bouillon … Lire la suite