Sauce béarnaise Escoffier
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 12
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
20 cl de vin blanc
20 cl de vinaigre … Lire la suite
Sauce béarnaise de Goose
la vraie
Rédacteur goose
Nombre de parts : 8
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients:
3 jaunes d’œufs
200 g de beurre
1 échalote
1 … Lire la suite
Sauce barbecue légère
Rédacteur CORAIL
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients:
150 ml de coulis de tomates nature
1 cuiller à soupe d’huile d’olive
1 cuiller à soupe … Lire la suite
Sauce balinaise
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 1
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 minutes
Ingrédients:
2 cuillers à café de curcuma jaune en poudre
2 cuillers à … Lire la suite
Sauce aux prunes
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 1 pot
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
6 belles prunes rouges
Du piment d’Espelette
4 … Lire la suite