Filets de merlan en papillotes
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
4 merlan
4 blancs de poireau
1 branche de thym
4 tranches … Lire la suite
Filets de lotte en roulades de jambon cru
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
4 filets de lotte
8 tranches de jambon cru
1 … Lire la suite
Filets de lotte au beurre aromatique
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
1,5 kg de lotte coupée en tronçons
24 asperges vertes
2 … Lire la suite
Filets de lieu noir à la compote d’oignons rouges
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Ingrédients:
4 filets de lieu noir avec la peau
2 cuillers à soupe … Lire la suite
Filets de lieu jaune à la dieppoise
Rédacteur goose
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 kg de lieu jaune
2 échalotes
1 oignon … Lire la suite