Saumon crémé à l’orange
Rédacteur Denis
Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
4 pavés de saumon, ( les darnes conviennent aussi)… Lire la suite
Rougail de morue
Rédacteur Jaimie
Nombre de personnes: 4
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Marinage: 24 heures
Ingrédients :
700 g de morue séchée
1 grosse boîte de tomates pelées
2 oignons… Lire la suite
Papillotes de maquereaux à la tapenade et au romarin
Rédacteur Jack
Nombre de part: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
4 maquereaux
4 cuillers à café de tapenade
persil
Sel et poivre… Lire la suite
Merlu au lard
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 2
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
1 beau merlu
2 tranches fines de lard fumé… Lire la suite
Lotte aux fèves façon Lucullus
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
4 morceaux de lotte
2 kg de fèves
1 botte de petits … Lire la suite