Carré de porc antillais
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 40 minutes
Ingrédients:
1 carré de porc non désossé (2 kg)
4 pommes
4 … Lire la suite
Porc
à l’ananas et riz
ananas
Rillons
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 2 heures
Temps de repos 4 heures
Ingrédients:
1 kg de poitrine de porc maigre … Lire la suite
Pâté lorrain
Rédacteur Jack
Nombre de parts : 8
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
300 g d’échine de porc désossée
300 g d’épaule … Lire la suite
Pâté de lapin aux noisettes
Rédacteur Jack
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 2 h 30
Temps de marinage : 12 heures
Temps de repos : 24 heures
Pour une terrine … Lire la suite