Soupe de lentilles du Puy
Rédacteur Jaimie
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
200 g de lentilles du Puy
4 tomates
1 carotte
1 navet
2 … Lire la suite
Foie de veau à la vénitienne
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
6 tranches de foie de veau de 150 g
6 gros oignons… Lire la suite
Foie de génisse à la moutarde
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
4 tranches de foie de génisse
4 tranches de lard … Lire la suite
Daube de joue et pied de veau
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 2 h 20
Ingrédients:
6 belles joues de veau
2 pieds de veau désossés
1 … Lire la suite
Soupe d’hiver en fricassée du Quercy
Rédacteur Rina
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients :
La soupe :
1,5 l d’eau
3 carottes moyennes… Lire la suite