Soupe de topinambours
Rédacteur Jack
Recette américaine
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Ingrédients:
1 kilo de Topinambours
2 litres de fond de volaille ou … Lire la suite
Soupe de potiron au lait de coco
Rédacteur Jack
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
1 kg de potiron
2 échalotes
20 cl de lait de coco
1 … Lire la suite
Soupe de poissons aux aubergines
Rédacteur Jack
Recette de Côte d’Ivoire
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30
Ingrédients:
1 kg de poissons variés… Lire la suite
Foie de veau tiède à l’aigre-doux et salade orange
Rédacteur Rina
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
4 tranches de foie de veau
2 cuillers à … Lire la suite
Soupe de moules du Nord
Rédacteur Rina
Nombre de parts : 6
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
2 litres de moules
4 dl de crème fraîche… Lire la suite