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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Monthly Archives: April 2022

13 Apr 2022

Terrine de lapin aux mirabelles

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 10
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes
Temps de repos: 24 heures

Ingrédients:
1 lapin de 2,5 kg… Lire la suite

13 Apr 2022

Terrine de lapin au Riesling

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur jmsuder

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 heures 20 minutes
Temps de réfrigération : 24 heures

Ingrédients:
4 … Lire la suite

13 Apr 2022

Terrine de jambon persillée

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Marie et Christian
Dans la série viande demi sel d’hiver ….

Nombre de parts : 8
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30 … Lire la suite

13 Apr 2022

Terrine de foies de volaille

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes: 8
Temps de préparation : 30 minute
Temps de cuisson : 1 h 45
Réfrigération : 24 heures
Temps de repos : 1 heure

Ingrédients … Lire la suite

13 Apr 2022

Terrine de foie gras de noël par Jipé

by Jack | posted in: Pâtés & Cochonnailles | 0

Rédacteur Jipe

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de trempage : 1 heure
Temps de repos : 3 jours

Ingrédients :
Deux foies gras … Lire la suite

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