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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Monthly Archives: April 2022

14 Apr 2022

Sauce curry légère

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur CORAIL

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:
4 cuillers à soupe de lait de coco
20 cl d’eau
2 … Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce Cumberland

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients:
4 cuillers à soupe de gelée de groseille
10 cl de Porto
1 échalote
1 zeste d’orange… Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce cornichons

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Minette

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients:
2 échalotes
2 cuillers à soupe de beurre
2 cuillers à soupe de farine
2 petits verres … Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce cocktail légère

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur CORAIL

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédients:
200 g de fromage blanc à 20 % de mg
2 cuillers à soupe de ketchup
quelques … Lire la suite

14 Apr 2022

Sauce Choron

by Jack | posted in: Sauces - Fonds - Condiments | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients:
10 cl de vin blanc
10 cl de vinaigre d’estragon
2 … Lire la suite

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