Rédacteur Jaimie
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
1 gros rutabaga
2 pommes de terre moyenne
1 gros oignon
1 gousse d’ail
1 courgette
5 carottes
2 l d’eau
Préparation:
Lavez et pelez les légumes sauf la courgette.
Coupez tous les légumes en tronçons.
Faites-les cuire 30 minutes dans 2 litres d’eau bouillante salée.
Au terme de la cuisson passez le tout au moulin à légumes.
Dressage:
Servez très chaud accompagné d’un pot de crème.
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