R\u00e9dacteur anjhel<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 4
Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Dans une cocotte, disposer par couches successives, en alternant : le poisson, le poireau, les pommes de terre non \u00e9pluch\u00e9es coup\u00e9es en tranches, un hachis d\u2019ail et de persil, le Cayenne, le safran, le poivre et le sel. Allonger d\u2019eau. Dressage\u00a0<\/strong>: R\u00e9dacteur anjhel Nombre de parts : 4Temps de pr\u00e9paration : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingr\u00e9dients :1,5 kg de poisson ; lotte, rouget, grondin, saint-pierre, merlan\u2026150 g de saindoux,300 g d\u2019ail \u00e9pluch\u00e9,1 poireau,100 g de persil,400 g de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-8379","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-soupes-potages"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8380,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8379\/revisions\/8380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1,5 kg de poisson ; lotte, rouget, grondin, saint-pierre, merlan\u2026
150 g de saindoux,
300 g d\u2019ail \u00e9pluch\u00e9,
1 poireau,
100 g de persil,
400 g de pommes de terre nouvelles,
1 pinc\u00e9e de poivre de Cayenne,
Du safran,
20 g de sel marin,
Du poivre.<\/p>\n\n\n\n
Nettoyer, vider et couper les poissons en tron\u00e7ons,
Assaisonner les poissons,
Fariner les poissons et les saisir dans du saindoux \u00e0 la po\u00eale,<\/p>\n\n\n\n
Terminer par des pommes de terre et du poireau.<\/p>\n\n\n\n
Couvrir.
Porter \u00e0 \u00e9bullition 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Servir tr\u00e8s chaud avec des cro\u00fbtons frits.
La soupe est meilleure si elle est faite la veille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"