R\u00e9dacteur Rina<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration:<\/strong> Pelez et r\u00e2pez les pommes de terre de la m\u00eame mani\u00e8re. Faites chauffez l’huile et le beurre dans une grande po\u00eale. Lorsque les r\u00e2p\u00e9es sont bien dor\u00e9es, \u00e9gouttez-les sur du papier absorbant Dressage<\/strong>: R\u00e9dacteur Rina Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 15 minutes Ingr\u00e9dients:600 g de pommes de terre \u00e0 chair ferme300 g de courgettes2 gros \u0153ufs2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine2 pinc\u00e9es de curry + 2 de muscadequelques … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-8354","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pommes-de-terre"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8354"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8355,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8354\/revisions\/8355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
600 g de pommes de terre \u00e0 chair ferme
300 g de courgettes
2 gros \u0153ufs
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine
2 pinc\u00e9es de curry + 2 de muscade
quelques grains de cumin
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’arachide
20 g de beurre
sel, poivre<\/p>\n\n\n\n
Lavez et s\u00e9chez les courgettes
R\u00e2pez-les avec une grille \u00e0 trous moyens.
Plongez-les dans de l’eau bouillante sal\u00e9e, 2 minutes
Rafra\u00eechissez et \u00e9gouttez-les longuement.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e9chez-les dans un linge.
M\u00e9langez les deux l\u00e9gumes dans une terrine.
Incorporez-leur la farine, puis les \u0153ufs battus en omelette, les \u00e9pices, du sel et du poivre.<\/p>\n\n\n\n
Avec une cuill\u00e8re, d\u00e9posez la pr\u00e9paration en tas bien espac\u00e9s.
\u00c9talez-les en galettes d’environ 4 mm d’\u00e9paisseur.
Laissez-les cuire 8 minutes puis retournez-les et faites cuire l’autre face<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9posez-les sur des assiettes.<\/p>\n\n\n\n
Servez-les avec du fromage blanc assaisonn\u00e9 et un \u0153uf au plat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"