R\u00e9dacteur Jack
Recette luxembourgeoise Tierteg<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: \u00c9gouttez le chou en le pressant et ajoutez-le \u00e0 la pur\u00e9e. Faites chauffer le saindoux Dressage<\/strong>: Breuvage<\/strong>: Notes<\/strong>: R\u00e9dacteur JackRecette luxembourgeoise Tierteg Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 40 minutes Ingr\u00e9dients:500 g de pommes de terre250 de choucroute cuite125 g de poitrine fum\u00e9ePoivre2 cuillers \u00e0 soupe de saindoux Pr\u00e9paration:Cuisez les pommes de terre \u00e0 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-8312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pommes-de-terre"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8313,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8312\/revisions\/8313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g de pommes de terre
250 de choucroute cuite
125 g de poitrine fum\u00e9e
Poivre
2 cuillers \u00e0 soupe de saindoux<\/p>\n\n\n\n
Cuisez les pommes de terre \u00e0 l’eau bouillante pendant 30 minutes
Laissez refroidir, \u00e9pluchez-les et r\u00e9duisez les en pur\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9taillez la poitrine en fins lardons et incorporez-les \u00e0 la pr\u00e9paration.
Fa\u00e7onnez 12 galettes d’1 cm d’\u00e9paisseur.<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire les galettes \u00e0 feu moyen pendant 6 minutes sur chaque face.<\/p>\n\n\n\n
Servir chaud avec une salade ou du boudin noir.<\/p>\n\n\n\n
Bi\u00e8re Chimay (Belgique)<\/p>\n\n\n\n
Cette recette est en fait l’utilisation de restes soit de choucroute soit de pommes de terre, c’est pourquoi on peut l’accompagner de boudin noir qui est souvent un ingr\u00e9dient m\u00e9connu de la choucroute traditionnelle ainsi que les quenelles de foie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"