R\u00e9dacteur Jack
Recette ardenaise<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Pelez les pommes de terre. Prenez une cocotte en fonte. Ajoutez les pommes de terre ainsi que tous les aromates. Dressage <\/strong>: Breuvage : Notes <\/strong>: R\u00e9dacteur JackRecette ardenaise Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration : 15 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Ingr\u00e9dients :800 g de pommes de terre4 oignons1 cuiller \u00e0 soupe d’huile40 g de beurre1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine1 branche de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-8302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pommes-de-terre"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8303,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8302\/revisions\/8303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
800 g de pommes de terre
4 oignons
1 cuiller \u00e0 soupe d’huile
40 g de beurre
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
1 branche de sarriette
Un bouquet de persil
3 \u00e9chalotes
2 gousses d’ail
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Pelez et \u00e9mincez les oignons, les \u00e9chalotes et l’ail.<\/p>\n\n\n\n
Coupez les en gros morceaux (2 ou 4).<\/p>\n\n\n\n
Faites un roux avec le beurre et la farine et les oignons.
D\u00e9tendez le avec un peu d’eau.
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Laissez cuire doucement environ 40 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Apportez la cocote directement sur la table.
Servez accompagn\u00e9 de salade.<\/p>\n\n\n\n
Bi\u00e8re Orval (Belgique)<\/p>\n\n\n\n
Il est possible de rajouter, en fin de pr\u00e9paration du roux, des lardons pr\u00e9alablement blanchis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"