R\u00e9dacteur yoda<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes: 4
Temps de pr\u00e9paration : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Faites gonfler le pain dans le lait. Farcissez les poissons par les ou\u00efes, rangez-les dans un plat allant au four, arrosez de beurre fondu et de vin blanc, joignez le citron pel\u00e9 \u00e0 vif, en rondelles.<\/p>\n\n\n\n Faites cuire \u00e0 four chaud (thermostat 7\/210\u00b0C) 15 minutes environ.<\/p>\n\n\n\n Dressage\u00a0<\/strong>: Breuvage\u00a0<\/strong>: Notes\u00a0<\/strong>: R\u00e9dacteur yoda Nombre de personnes: 4Temps de pr\u00e9paration : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingr\u00e9dients :4 truitesFarce :3 tranches de pain de mie1 bol de lait1 poign\u00e9e d’\u00e9pinards1 bouquet de persil1 \u00e9chalote1 noix de beurresel et poivre2 jaunes … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-8206","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8206"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8207,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8206\/revisions\/8207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
4 truites
Farce :
3 tranches de pain de mie
1 bol de lait
1 poign\u00e9e d’\u00e9pinards
1 bouquet de persil
1 \u00e9chalote
1 noix de beurre
sel et poivre
2 jaunes d’\u0153uf
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche
Pour la cuisson :
30 g de beurre
20 cl de vin blanc
1 citron<\/p>\n\n\n\n
Videz les truites par les ou\u00efes.<\/p>\n\n\n\n
Nettoyez et hachez les \u00e9pinards le persil et l’\u00e9chalote.
Faites fondre le tout dans le beurre.
Assaisonnez.
Ajoutez les \u0153ufs et la cr\u00e8me, m\u00e9langez bien.<\/p>\n\n\n\n
Servez avec des \u00e9pinards.<\/p>\n\n\n\n
Crozes Hermitage blanc (Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne)<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez faire vider les truites par votre poissonnier, c’est plus pratique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"