R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 10 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/strong> Faites craquer les palourdes puis laissez les cuire \u00e0 feux doux quelques minutes<\/p>\n\n\n\n Taillez le blanc de poireaux en julienne. \u00c9talez la p\u00e2te \u00e0 ravioles au rouleau. D\u00e9coupez en deux parts \u00e9gales.<\/p>\n\n\n\n Sur la premi\u00e8re d\u00e9posez des petits tas de farce. Faites cuire vos ravioles 3 minutes \u00e0 l’eau sal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Pendant ce temps montez au beurre le jus de cuisson des p\u00e9toncles. Dressage :<\/strong> Breuvage :<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de repos : 1 heureTemps de cuisson : 10 minutes Ingr\u00e9dients :200 g de farine2 \u0153ufs entiers30 g de noix de p\u00e9toncles15 g de blanc de poireauxBasilic5 g … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-8154","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pates"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8154"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8155,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8154\/revisions\/8155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
200 g de farine
2 \u0153ufs entiers
30 g de noix de p\u00e9toncles
15 g de blanc de poireaux
Basilic
5 g de persil plat
12 cl de jus de cuisson des p\u00e9toncles
6 g de beurre
5 cl d’huile d’olive
Basilic<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez la farine.
Battez les \u0153ufs et incorporez les.
R\u00e9servez au frais pendant 1 heure.<\/p>\n\n\n\n
Faites-le suer. Faites sauter les p\u00e9toncles.
Hachez les grossi\u00e8rement. Ciselez le basilic.
M\u00e9langez le tout.<\/p>\n\n\n\n
Recouvrez de la seconde. Soudez les ravioles avec les doigts.
D\u00e9coupez \u00e0 l’emporte pi\u00e8ce.<\/p>\n\n\n\n
Tout en continuant \u00e0 mixer ajoutez l’huile d’olive le basilic et le persil.<\/p>\n\n\n\n
Dressez sur assiettes ti\u00e8des vos raviolis.
Nappez de sauce. Servez aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
Entre deux mers (Bordeaux)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"