R\u00e9dacteur CocoE<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Plonger les p\u00e2tes dans une grande casserole d\u2019eau bouillante sal\u00e9e Pendant que les p\u00e2tes cuisent, couper les brocolis en petits bouquets. Faire chauffer l\u2019huile dans une po\u00eale \u00e0 frire. Verser la cr\u00e8me dans la po\u00eale et porter \u00e0 \u00e9bullition en remuant. Dressage\u00a0:<\/strong> R\u00e9dacteur CocoE Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 20 minutes Ingr\u00e9dients:500 g de p\u00e2tes coquillettes (en forme de petits coquillages)450 g de brocolis1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile1 oignon moyen1 gousse d\u2019ail3 filets d\u2019anchois300 ml ou 1 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-8103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pates"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8104,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8103\/revisions\/8104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g de p\u00e2tes coquillettes (en forme de petits coquillages)
450 g de brocolis
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile
1 oignon moyen
1 gousse d\u2019ail
3 filets d\u2019anchois
300 ml ou 1 tasse \u00bc de cr\u00e8me fra\u00eeche
sel et poivre du moulin
100 g ou \u00bd tasse de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Peler et \u00e9mincer l’oignon. Peler et hacher la gousse d’ail.
Emincer les anchois.<\/p>\n\n\n\n
Cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient juste “al dente”. \u00c9goutter et replacer les p\u00e2tes dans la casserole.<\/p>\n\n\n\n
Cuire les brocolis dans une casserole d\u2019eau bouillante sal\u00e9e 1 minute.
\u00c9goutter puis rafra\u00eechir sous l\u2019eau froide. \u00c9goutter de nouveau. R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Placer les oignons \u00e9minc\u00e9s, l\u2019ail hach\u00e9 et les anchois \u00e9minc\u00e9s;
Cuire 3 minutes sur feu doux.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9duire le feu et laisser mijoter 2 minutes. Ajouter les brocolis et cuire 1 minute.
Saler et poivrer. Verser la sauce sur les p\u00e2tes et bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n
Servir dans des assiettes creuses individuelles chaudes.
Saupoudrer de parmesan fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9
Servir imm\u00e9diatement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"