R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Coupez 4 rondelles dans les citrons et exprimez le jus du reste. \u00c9talez les feuilles de chou deux part deux en les faisant se chevaucher. Rabattez les feuilles de chou pour former des paquets (ballotins). Disposez le bouquet de thym et laurier dans l’eau bouillante du cuit vapeur. Dressage<\/strong>: Breuvage<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 25 minutes Ingr\u00e9dients:8 grandes feuilles de chou vert600 g filet de saumon2 citrons10 brins de ciboulette1 petit bouquet de thym et laurierSel et poivre Pr\u00e9paration:Lavez les feuilles de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-8005","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8006,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8005\/revisions\/8006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
8 grandes feuilles de chou vert
600 g filet de saumon
2 citrons
10 brins de ciboulette
1 petit bouquet de thym et laurier
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Lavez les feuilles de chou et \u00f4tez les c\u00f4tes.
Faites les blanchir 5 minutes \u00e0 l’eau bouillante.
Refroidissez-les aussit\u00f4t.
\u00c9gouttez-les et disposez-les sur du papier absorbant.<\/p>\n\n\n\n
Lavez et ciselez la ciboulette.
Coupez le filet en 4 parts.<\/p>\n\n\n\n
Disposez au centre un tranche de saumon.
Disposez une rondelle de citron sur chacune d’elle.
Arrosez avec le jus des citrons.
Parsemez de ciboulette.
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Ficelez-les avec du fil de cuisine.<\/p>\n\n\n\n
Disposez les ballotins dans leur panier.
Compter 20 \u00e0 25 minutes de cuisson.<\/p>\n\n\n\n
Servez avec du riz.<\/p>\n\n\n\n
Riesling (Alsace)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"