R\u00e9dacteur Terry<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 6
Temps de pr\u00e9paration : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Retirez l’ar\u00eate centrale et la peau. \u00c9pluchez 1 bulbe de fenouil et 2 poireaux en petits b\u00e2tonnets.<\/p>\n\n\n\n Faites fondre le beurre dans une sauteuse Laissez mijoter 5 minutes D\u00e9coupez 6 carr\u00e9s d’aluminium Posez un tron\u00e7on de lotte sur chacun d’eux puis recouvrez avec le reste de l\u00e9gumes cr\u00e9meux. Placez-les dans la plaque creuse du four Breuvage <\/strong>: R\u00e9dacteur Terry Nombre de parts : 6Temps de pr\u00e9paration : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingr\u00e9dients:1,2 Kg de lotte,1 bulbe de fenouil,2 poireaux,1 verre de vin blanc sec,cr\u00e8me fra\u00eeche,estragonsel, poivre. Pr\u00e9paration:Coupez 1,2 kg de lotte en morceaux. Retirez … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-7998","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7999,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7998\/revisions\/7999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1,2 Kg de lotte,
1 bulbe de fenouil,
2 poireaux,
1 verre de vin blanc sec,
cr\u00e8me fra\u00eeche,
estragon
sel, poivre.<\/p>\n\n\n\n
Coupez 1,2 kg de lotte en morceaux.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9posez les l\u00e9gumes sur feux doux 5 minutes.
Salez, poivrez et arrosez d’un verre de vin blanc sec.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez la cr\u00e8me et les feuilles d’estragon cisel\u00e9es.
Laissez r\u00e9duire la sauce pendant quelques minutes.<\/p>\n\n\n\n
Mettez un peu de l\u00e9gumes et de sauce sur chaque morceau.<\/p>\n\n\n\n
Fermez les papillotes sans trop serrer.<\/p>\n\n\n\n
Versez un verre d’eau dans la plaque.
Laissez cuire 10 minutes \u00e0 four tr\u00e8s chaud \u00e0 210\u00b0 C th-7.<\/p>\n\n\n\n
Sancerre blanc (Val de Loire et Centre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"