R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de trempage: 12 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Le lendemain D\u00e9tachez les feuilles de blettes \u00c9pluchez et \u00e9mincez l’oignon. Apr\u00e8s 20 minutes de cuisson, ajoutez la morue, les blettes et les raisins secs. Breuvage<\/strong>: Notes <\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesTemps de trempage: 12 heures Ingr\u00e9dients:600 g de morue2 tomates1 oignon2 gousses d’ail1 branche de persil1 feuille de laurier3 pommes de terre500g de blettes1 poign\u00e9e de raisins … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-7979","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7979"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7980,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7979\/revisions\/7980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
600 g de morue
2 tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
1 branche de persil
1 feuille de laurier
3 pommes de terre
500g de blettes
1 poign\u00e9e de raisins secs
Poivre
Huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
Mettez la morue dans une passoire pos\u00e9e sur une bassine.
Couvrez-la d’eau froide
Laisser dessaler pendant 1 nuit dans ne bassine d’eau.
Changez 3 ou 4 fois l’eau.<\/p>\n\n\n\n
Coupez la en morceaux et \u00f4tez les ar\u00eates.<\/p>\n\n\n\n
Coupez les c\u00f4tes en petits morceaux en ayant soin d’enlever les fils.
Faire cuire les blettes dans de l’eau bouillante sal\u00e9e.
\u00c9gouttez-les.<\/p>\n\n\n\n
Faites le revenir dans de l’huile
Ajoutez l’ail pel\u00e9, le persil, les tomates pel\u00e9es \u00e9p\u00e9pin\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s, le laurier.
Mouillez avec un peu d’eau
Salez tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement, poivrez.
Ajoutez les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es et coup\u00e9es en morceaux.<\/p>\n\n\n\n
Laissez cuire \u00e0 feux doux encore une dizaine de minutes.<\/p>\n\n\n\n
Coteaux de l’Ard\u00e8che blanc<\/p>\n\n\n\n
Recette corse\u00a0: U baccala incu e cee e l’uva secca (Bonifacio)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"