R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Disposez l’ail les feuilles d’aneth dans le bol d’un mixeur. D\u00e9posez le m\u00e9lange obtenu sur une feuille de papier aluminium ou de film plastique. Le jour m\u00eame.<\/span> Dressage<\/strong>: Breuvage<\/strong>: Notes\u00a0<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 15 minutes Ingr\u00e9dients:4 tranches de colin de 150 g pi\u00e8ce1 bouquet d’aneth1 gousses d’ail8 cuillers \u00e0 soupe de beurre3 cuillers \u00e0 soupe de cr\u00e8me \u00e9paisse1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-7857","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7857"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7858,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7857\/revisions\/7858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
4 tranches de colin de 150 g pi\u00e8ce
1 bouquet d’aneth
1 gousses d’ail
8 cuillers \u00e0 soupe de beurre
3 cuillers \u00e0 soupe de cr\u00e8me \u00e9paisse
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de Pastis
Huile d’olive
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
La veille<\/span>
Lavez le bouquet d’aneth et d\u00e9tachez les feuilles des tiges.
Pelez la gousse d’ail.<\/p>\n\n\n\n
Hachez les finement.
Ajoutez le beurre ramolli, le pastis et la cr\u00e8me.
Mixez l’ensemble<\/p>\n\n\n\n
Roulez en forme de boudin un peu \u00e9pais.
Entreposez au r\u00e9frig\u00e9rateur toute la nuit.<\/p>\n\n\n\n
Allumez le gril du four
Badigeonnez les tranches de colin avec de l’huile d’olive.
Disposez-les sur un plat allant au four.
Enfournez 15 minutes en retournant plusieurs fois au cours de la cuisson.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9coupez le beurre d’aneth en rondelles \u00e9paisses.
Disposez les tranches de poissons sur un plat de service et diposez les rondelles de beurre d’aneth sur chaque tranche.
Servez aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
Ros\u00e9 de Bandol (Provence)<\/p>\n\n\n\n
Surveillez la cuisson pour adapter le temps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"