R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Faites chauffer 2 cuillers \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une po\u00eale. 1\u00e8re tortilla Faites chauffer 2 cuillers \u00e0 soupe d’huile d’olive dans la po\u00eale. Elles doivent \u00eatre translucides.<\/p>\n\n\n\n 2\u00e8me tortilla Battez 6 \u0153ufs dans une jatte. Salez et poivrez. Ajoutez les \u00e9pinards. Dressage:<\/strong> Breuvage: Notes: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 15 minutes Ingr\u00e9dients:2 oignons2 \u00e9chalotes2 pommes de terre1 bouquet de persil12 \u0153ufs200 g d’\u00e9pinardsHuile d’oliveSel et poivre Pr\u00e9paration:Pelez et \u00e9mincez les oignonsPelez et \u00e9mincez les \u00e9chalotesHachez les \u00e9pinards.Lavez … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-7827","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oeufs"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7828,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7827\/revisions\/7828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 oignons
2 \u00e9chalotes
2 pommes de terre
1 bouquet de persil
12 \u0153ufs
200 g d’\u00e9pinards
Huile d’olive
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Pelez et \u00e9mincez les oignons
Pelez et \u00e9mincez les \u00e9chalotes
Hachez les \u00e9pinards.
Lavez et s\u00e9chez le persil et ciselez-le finement.
\u00c9pluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles assez fines.<\/p>\n\n\n\n
Faites y dorer les oignons \u00e0 feu doux.
Ajoutez les pommes de terre et faites les cuire 10 minutes \u00e0 feu moyen.<\/p>\n\n\n\n
Battez 6 \u0153ufs dans une jatte.
Salez et poivrez.
Ajoutez les pommes de terre saut\u00e9es dans la jatte.<\/p>\n\n\n\n
Versez la pr\u00e9paration et faites cuire jusqu’\u00e0 ce que les bords soient pris et le dessous dor\u00e9.
Faites glisser la tortilla sur une assiette et retournez-la dans la po\u00eale.
Faites saisir rapidement, le centre doit rester moelleux.
D\u00e9posez la tortilla sur un plan de travail et laissez refroidir.<\/p>\n\n\n\n
Faites suer les \u00e9chalotes dans une po\u00eale avec 2 cuillers \u00e0 soupe d’huile d’olive.
Ajoutez les \u00e9pinards essor\u00e9s et \u00e0 feu doux faites-les dess\u00e9cher.<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire \u00e0 l’identique des pommes de terre, une face apr\u00e8s l’autre.
Faites refroidir sur le plan de travail.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9partissez le persil cisel\u00e9 sur la premi\u00e8re tortilla.
Recouvrez avec la seconde tortilla.
D\u00e9coupez en cubes que vous piquerez avec des piques en bois.<\/p>\n\n\n\n
Coteau d’Aix (Provence)<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez varier les herbes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"