R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 6<\/p>\n\n\n\n
Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Temps de cuisson : 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n 6 \u0153ufs extra frais. 200 g d’\u00e9pinards<\/p>\n\n\n\n 100 g de poitrine fum\u00e9e<\/p>\n\n\n\n 6 cuillers \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/p>\n\n\n\n 20 g de beurre, Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Taillez la poitrine fum\u00e9e en lardons tr\u00e8s fins. Faite-les revenir \u00e0 sec dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive.<\/p>\n\n\n\n \u00c9gouttez-les sur du papier absorbant. \u00c9queutez et ciselez les \u00e9pinards.<\/p>\n\n\n\n Faites les fondre dans une casserole pendant 5 minutes tout en les remuant. Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 210\u00b0C (th-7).<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9parez un bain marie chaud. Disposez 6 ramequins individuels. R\u00e9partissez la moiti\u00e9 des lardons puis les \u00e9pinards dans chacun d’eux.<\/p>\n\n\n\n Cassez un \u00e0 un les \u0153ufs en s\u00e9parant les blancs des jaunes. Gardez les jaunes dans les coquilles. Versez les blancs dans les ramequins.<\/p>\n\n\n\n Enfournez 10 minutes. R\u00e9partissez alors les jaunes sur les blancs. Comptez encore 2 minutes de cuisson.<\/p>\n\n\n\n R\u00e9partissez le reste de lardons. Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n Dressage :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Servez aussit\u00f4t avec des mouillettes de pain.<\/p>\n\n\n\n Breuvage :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Chinon (Val de Loire)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts : 6 Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingr\u00e9dients : 6 \u0153ufs extra frais. 200 g d’\u00e9pinards 100 g de poitrine fum\u00e9e 6 cuillers \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-7808","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oeufs"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7809,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7808\/revisions\/7809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}