R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Les girolles abondent sur les march\u00e9s et dans les magasins:<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes: 4
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de cuisson : 5+5 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/strong> Faites suer les girolles. \u00c9gouttez-les.<\/p>\n\n\n\n Faites-les sauter \u00e0 l’huile d’olive pendant 5 minutes environ. Pr\u00e9parez l’omelette de la fa\u00e7on suivante. Dans une grande po\u00eale faites chauffer un fond d’huile d’olive. Lorsque l’omelette commence \u00e0 prendre de la consistance \u00e9parpillez les girolles dessus. Dressage :<\/strong> Breuvage :<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Les girolles abondent sur les march\u00e9s et dans les magasins: Nombre de personnes: 4Temps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de cuisson : 5+5 minutes Ingr\u00e9dients :500 g de girolles8 \u0153ufsHuile d’olive1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eecheSel et … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-7798","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oeufs"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7798"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7799,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7798\/revisions\/7799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g de girolles
8 \u0153ufs
Huile d’olive
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Nettoyez les girolles sans les mouiller.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez. R\u00e9servez au chaud.<\/p>\n\n\n\n
Cassez et battez l\u00e9g\u00e8rement les \u0153ufs.
Incorporez la cr\u00e8me fra\u00eeche.
Battez vigoureusement afin de faire mousser.<\/p>\n\n\n\n
Versez la pr\u00e9paration en m\u00e9langeant constamment mais d\u00e9licatement avec une spatule en bois.<\/p>\n\n\n\n
Ne m\u00e9langez plus. Arr\u00eatez la cuisson selon votre convenance.<\/p>\n\n\n\n
Repliez l’omelette en deux.
D\u00e9posez la sur un plat de service chaud.<\/p>\n\n\n\n
Bourgueil (Val de Loire)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"