R\u00e9dacteur goose<\/p>\n\n\n\n
Plus agr\u00e9able au palais que la p\u00e2te bris\u00e9e, la p\u00e2te sabl\u00e9e est id\u00e9ale pour r\u00e9aliser des tartes aux fruits telle la tarte aux fraises, et bien d’autres fruits poch\u00e9s au sirop.
Cuite \u00e0 blanc, c’est \u00e0 dire sans garniture, elle est ensuite recouverte d’une couche de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, puis des fruits que vous aurez choisis.<\/p>\n\n\n\n
pour une grande tarte 8 \u00e0 10 portions
Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Tamiser la farine sur le plan de travail et y former une fontaine dans laquelle on versera le sucre et le sel.<\/p>\n\n\n\n Casser l’\u0153uf dans la fontaine et ajouter par-dessus le beurre bien froid coup\u00e9 en petits cubes.<\/p>\n\n\n\n Hacher ensuite le tout \u00e0 l’aide d’un couteau. Ce proc\u00e9d\u00e9 \u00e9vite de trop toucher la p\u00e2te \u00e0 la main, car elle d\u00e9teste le contact des mains chaudes.<\/p>\n\n\n\n Pour finir, rassembler rapidement le tout \u00e0 la main pour en faire une boule de p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n Envelopper dans un film alimentaire et garder au frigo jusqu’\u00e0 utilisation.<\/p>\n\n\n\n Notes\u00a0:<\/strong> R\u00e9dacteur goose Plus agr\u00e9able au palais que la p\u00e2te bris\u00e9e, la p\u00e2te sabl\u00e9e est id\u00e9ale pour r\u00e9aliser des tartes aux fruits telle la tarte aux fraises, et bien d’autres fruits poch\u00e9s au sirop.Cuite \u00e0 blanc, c’est \u00e0 dire sans garniture, … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-7765","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pates-garnitures"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7766,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7765\/revisions\/7766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
100 g de sucre en poudre
200 g de beurre
300 g de farine
1 \u0153uf
1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n
Peser et pr\u00e9parer tous les ingr\u00e9dients et les conserver quelque temps au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n
S’utilise soit pour faire des fonds de tarte ou de tartelettes, ou \u00e9galement pour des petits sabl\u00e9s sur plaques \u00e0 l’emporte-pi\u00e8ce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"