R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 6
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Mettez le lait dans une casserole. Mettez les jaunes d’\u0153ufs dans une jatte. Otez la gousse de vanille du lait. Ajoutez ce dernier dans la jatte tout en fouettant.<\/p>\n\n\n\n Reversez le tout dans la casserole. Mettez \u00e0 feux doux tout en remuant.<\/p>\n\n\n\n Le m\u00e9lange NE DOIT PAS bouillir.<\/p>\n\n\n\n La cuisson est pr\u00eate lorsque la cr\u00e8me nappe une cuill\u00e8re en bois. R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts : 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 20 minutes Ingr\u00e9dients:6 jaunes d’\u0153ufs50 cl de lait150 g de sucre en poudre1 gousse de vanille Pr\u00e9paration:Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-7734","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pates-garnitures"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7734"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7735,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7734\/revisions\/7735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
6 jaunes d’\u0153ufs
50 cl de lait
150 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille<\/p>\n\n\n\n
Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez la vanille. Portez \u00e0 \u00e9bullition. Hors feux couvrez et laissez infuser 5 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Battez \u00e9nergiquement en ajoutant petit \u00e0 petit le sucre en poudre.
Le m\u00e9langez doit blanchir et devenir mousseux.<\/p>\n\n\n\n
Au premier fr\u00e9missement retirez la casserole du feu et plongez la dans de l’eau froide pour stopper la cuisson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"