R\u00e9dacteur lea
pain indien<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 24 chapatis
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Faire une fontaine P\u00e9trir la p\u00e2te 8 \u00e0 10 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit bien mall\u00e9able. Sur une surface l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e Graisser l\u00e9g\u00e8rement une po\u00eale ou une plaque et commencer la cuisson des chapatis \u00e0 feu doux. Maintenir au chaud, sous un linge par exemple, pendant le reste de la cuisson.<\/p>\n\n\n\n Envelopper dans une serviette de table et servir avec des pois chiches piquants.<\/p>\n\n\n\n Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur leapain indien Nombre de parts: 24 chapatisTemps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 20 minutes Ingr\u00e9dients:3 tasses de farine compl\u00e8te1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe 1\/2 de beurre fondu1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel3\/4 de tasse d’eau chaude Pr\u00e9paration:Bluter la farine … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-7606","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pains-viennoiseries"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7606"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7609,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7606\/revisions\/7609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
3 tasses de farine compl\u00e8te
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe 1\/2 de beurre fondu
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
3\/4 de tasse d’eau chaude<\/p>\n\n\n\n
Bluter la farine pour s\u00e9parer le son.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter le beurre fondu et le sel.
Ajouter assez d’eau chaude pour faire une p\u00e2te pas trop \u00e9paisse.<\/p>\n\n\n\n
Former une longue saucisse
D\u00e9couper en 18-24 morceaux et en faire des boulettes.<\/p>\n\n\n\n
Fa\u00e7onner les chapatis avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie.
Ils doivent avoir 3 mm d’\u00e9paisseur environ.<\/p>\n\n\n\n
Quand des boursouflures se forment \u00e0 la surface, les retourner et les faire cuire de l’autre c\u00f4t\u00e9.
Une fois cuits, ils doivent \u00eatre \u00e0 la fois secs et souples.<\/p>\n\n\n\n
1 tasse est \u00e9quivalent \u00e0 250 ml.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"