R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 20
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de repos: 1 h 30<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> D\u00e9layez la levure dans le lait. Ajoutez le miel et l’eau. P\u00e9trissez pendant 5 minutes jusqu’\u00e0 obtention d’une p\u00e2te \u00e9lastique.<\/p>\n\n\n\n Laissez reposer \u00e0 couvert et \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 1 heure.<\/p>\n\n\n\n Farinez l\u00e9g\u00e8rement votre plan de travail. Disposez les boules sur une plaque de cuisson farin\u00e9e. Couvrez et laissez reposer 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 200\u00b0C (th6-7).<\/p>\n\n\n\n M\u00e9langez un jaune d’\u0153uf et une cuiller \u00e0 soupe de lait. Badigeonnez-en les buns.<\/p>\n\n\n\n Enfournez 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n En fin de cuisson laissez refroidir sur une grille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 20Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps de repos: 1 h 30 Ingr\u00e9dients:500 g de farine30 g de beurre mou8 cl lait1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel3 cuillers \u00e0 soupe de pavot15 g … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-7593","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pains-viennoiseries"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7597,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7593\/revisions\/7597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g de farine
30 g de beurre mou
8 cl lait
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel
3 cuillers \u00e0 soupe de pavot
15 g de levure de boulanger
4 cuillers \u00e0 soupe de miel
20 cl d’eau
1 \u0153uf
1 cuiller \u00e0 soupe de lait<\/p>\n\n\n\n
Versez la farine dans le bol du mixeur.
Ajoutez le beurre ramolli d\u00e9coup\u00e9 en morceaux.
Mixez jusqu’\u00e0 l’obtention d’une p\u00e2te sabl\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez le lait, les graines de pavot et le sel \u00e0 la p\u00e2te. M\u00e9langez.<\/p>\n\n\n\n
Disposez la p\u00e2te sur ce dernier et formez 20 boules.<\/p>\n\n\n\n