R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Lavez, s\u00e9chez et effeuillez le basilic<\/p>\n\n\n\n D\u00e9cortiquez les langoustines Dressage <\/strong>: Servir aussit\u00f4t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 10 minutes Ingr\u00e9dients:24 langoustines1 botte de basilic12 tranches tr\u00e8s fines de lard maigre4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de fleur de sel1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-7543","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits-de-mer"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7543"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7544,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7543\/revisions\/7544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
24 langoustines
1 botte de basilic
12 tranches tr\u00e8s fines de lard maigre
4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de fleur de sel
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9langes de 5 baies concass\u00e9es
8 pommes de terre bintje
60 de beurre
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Faire cuire les pommes de terre \u00e0 l’eau sans les \u00e9plucher
Une fois cuites \u00e9pluchez-les
\u00c9crasez les avec du beurre
Salez et poivrez<\/p>\n\n\n\n
Entourez chaque qu’une d’une feuille de basilic et d’une tranche de lard maigre.
Fixez le tout avec un pique en bois
Dans une sauteuse antiadh\u00e9sive faites cuire les langoustines sans mati\u00e8re grasse 3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Sur chaque assiettes, \u00e0 l’aide d’un cercle, constituez des disques d’\u00e9cras\u00e9 de pommes de terre.
Posez autour les langoustines cuites.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Parsemez de fleur de sel et du m\u00e9lange 5 baies concass\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n