R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes: 6
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Faites fondre 75 g de beurre. R\u00e2pez finement le zeste des citrons verts.<\/p>\n\n\n\n Pressez-les et recueillez le jus.<\/p>\n\n\n\n Blanchissez 3 jaunes d’oeufs avec 150 g de sucre en poudre. Montez les blancs en neige ferme avec une pinc\u00e9e de sel. Incorporez-les d\u00e9licatement au m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n Versez la pr\u00e9paration dans les tartelettes. Lissez et faites cuire 30 minutes<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes: 6Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 45 minutes Ingr\u00e9dients:1 p\u00e2te sabl\u00e9e2 citrons verts3 oeufs75 g de beurre150 g de sucre ne poudre15 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paissesel1 p\u00e2te sabl\u00e9eharicots secs Pr\u00e9paration:Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7519","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7519"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7521,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7519\/revisions\/7521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 p\u00e2te sabl\u00e9e
2 citrons verts
3 oeufs
75 g de beurre
150 g de sucre ne poudre
15 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse
sel
1 p\u00e2te sabl\u00e9e
haricots secs<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0 C (th-6). Fondez 6 moules individuels avec la p\u00e2te sabl\u00e9e.
Recouvrez les de papier sulfuris\u00e9 et recouvrez les de haricots secs.
Enfournez 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez ensuite, peu \u00e0 peu, le beurre fondu puis le jus de citron et les zestes.
Ajoutez alors la cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n
lorsque la cr\u00e8me est dor\u00e9e laissez refroidir sur grille.<\/p>\n\n\n\n
Blanchir les jaunes d’\u0153ufs consiste \u00e0 la m\u00e9langer fortement avec le sucre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"