R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 25 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de marinage: 10 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Pr\u00e9parez vos 4 brochettes. Badigeonnez un peu les brochettes d’huile d’olive. Dressage<\/strong>: Breuvage <\/strong>: Notes<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 25 minutesTemps de cuisson: 10 minutesTemps de marinage: 10 minutes Ingr\u00e9dients:16 langoustines fra\u00eeches1 tomate1 citron150 de poitrine fum\u00e9eHuileSel et poivre1 pointe d’alcool anis\u00e94 artichauts poivrade Pr\u00e9paration:Lavez les langoustines puis s\u00e9parez les coffres … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-7423","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits-de-mer"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7423"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7424,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7423\/revisions\/7424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
16 langoustines fra\u00eeches
1 tomate
1 citron
150 de poitrine fum\u00e9e
Huile
Sel et poivre
1 pointe d’alcool anis\u00e9
4 artichauts poivrade<\/p>\n\n\n\n
Lavez les langoustines puis s\u00e9parez les coffres des queues.
Coupez la tomate en 4 quartiers.
Taillez la poitrine fum\u00e9e en lardons.
Coupez le citron en rondelles.<\/p>\n\n\n\n
Enfilez la t\u00eate de la langoustine dans sa longueur puis une rondelle de citron.
Alternez ensuite une queue de langoustine et un lardon
Terminez par un morceau de tomate.
Versez quelques gouttes d’alcool anis\u00e9 sur le brochettes.
Salez et poivrez
Laissez mariner 10 minutes au frais.<\/p>\n\n\n\n
Faites les griller une dizaine de minutes en les retournant et en les badigeonnant de temps en temps.<\/p>\n\n\n\n
Directement en assiette avec de petits artichauts poivrade ti\u00e8des \u00e0 la vinaigrette.<\/p>\n\n\n\n
Bandol ros\u00e9 (Provence)<\/p>\n\n\n\n
Attention la langoustine cuit assez vite et si elle est trop grill\u00e9e la chair restera attach\u00e9e \u00e0 la carapace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"