R\u00e9dacteur SylvieAUTUN<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Faire ti\u00e9dir le lait (pas trop chaud sinon le g\u00e2teau sera dur)<\/p>\n\n\n\n Verser sur le m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n Battre les blancs en neige. Incorporer \u00e0 la cr\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C th6. Faire cuire au bain-marie jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange commence de dorer, soit environ 25\/30 minutes. (mettre le plat dans le l\u00e8che frite rempli d’eau).<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur SylvieAUTUN Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutes Ingr\u00e9dients:60 g de beurre2 \u0153ufs2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine75 g de sucre1 citron1\/4 L de litre de lait Pr\u00e9paration:Battre les jaunes d’\u0153ufs avec le sucre.Ajouter … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7401"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7402,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7401\/revisions\/7402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
60 g de beurre
2 \u0153ufs
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine
75 g de sucre
1 citron
1\/4 L de litre de lait<\/p>\n\n\n\n
Battre les jaunes d’\u0153ufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le jus de citron, le zeste, la farine. Bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n
Verser le tout dans un petit plat beurr\u00e9. (environ 10cm x 15 cm)<\/p>\n\n\n\n
Servir tr\u00e8s frais dans le plat apr\u00e8s avoir saupoudr\u00e9 de sucre glace.<\/p>\n\n\n\n
petites infos : ne pas rajouter de farine, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe suffisent, effectivement, c’est un peu “liquide” mais \u00e0 la cuisson, \u00e7a se transformera en un succulent flan au citron avec un l\u00e9ger biscuit dessus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"