R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 4 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Pendant ce temps coupez les melons en deux et retirez-en les graines. Ajoutez les billes de melon dans le sirop et laissez pocher 5 minutes. Portez de nouveau le sirop \u00e0 \u00e9bullition et faites r\u00e9duire pendant 10 minutes. Filmez le saladier \u00e0 l’aide d’un film transparent. Dressage:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 20 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 4 heures Ingr\u00e9dients:150 g de sucre en poudre1 citron vert1 gousse de vanille3 clous de girofle1 b\u00e2ton de cannelle1 \u00e9toile de badiane3 melons10 cl … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7397","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7397"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7398,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7397\/revisions\/7398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
150 g de sucre en poudre
1 citron vert
1 gousse de vanille
3 clous de girofle
1 b\u00e2ton de cannelle
1 \u00e9toile de badiane
3 melons
10 cl de rhum
50 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez dans une casserole 50 cl d’eau, le sucre, le zeste du citron, les clous de girofle, le b\u00e2ton de cannelle, l’\u00e9toile de badiane et la gousse de vanille fendue en deux.
Laissez fr\u00e9mir 5 minutes.<\/p>\n\n\n\n
A l’aide d’une cuiller parisienne retirez la chair en formant des billes.<\/p>\n\n\n\n
Retirez-les \u00e0 l’aide d’une \u00e9cumoire et d\u00e9posez-les dans un saladier.<\/p>\n\n\n\n
Hors feu ajoutez le rhum et le jus du citron vert.
Versez-le, en le filtrant, sur les billes de melon et laissez refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n\n\n\n
Entreposez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pour au moins 4 heures.<\/p>\n\n\n\n
Saupoudrez de noix de coco r\u00e2p\u00e9 au moment du service.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"