Pasha finlandais
Finlande
R\u00e9dacteur CocoE<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 8
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes.
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de repos: 72 heures
pour que le Pasha puisse prendre tous ses ar\u00f4mes<\/p>\n\n\n\n
Co\u00fbt: raisonnable
Difficult\u00e9: facile<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Incorporer ce m\u00e9lange d\u00e9licatement dans la cr\u00e8me fouett\u00e9e Laisser \u00e9goutter en pressant de temps en temps pendant 2 ou 3 jours, tenir dans un endroit frais ou dans le panier \u00e0 fruits dans le bas du r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n Transvaser dans un plat de service ou un moule Notes:<\/strong> Moelleux et d\u00e9licieux, il est servi avec du pain blanc (nisu) dans certaines r\u00e9gions.<\/p>\n\n\n\n Si vous n’<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pasha finlandaisFinlandeR\u00e9dacteur CocoE Nombre de parts: 8Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes.Temps de cuisson: 5 minutesTemps de repos: 72 heurespour que le Pasha puisse prendre tous ses ar\u00f4mes Co\u00fbt: raisonnableDifficult\u00e9: facile Ingr\u00e9dients:200 g de beurre750 g de lait caill\u00e9 ou de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7332","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7332"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7333,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7332\/revisions\/7333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
200 g de beurre
750 g de lait caill\u00e9 ou de caillebotte
3 \u0153ufs
200 ml de cr\u00e8me \u00e0 fouetter
50 ml de sucre
100 ml de raisins
50 ml de citrons confits
50 ml d’amandes broy\u00e9es
\u00bd cuiller \u00e0 th\u00e9 de gingembre
\u00bd cuiller \u00e0 th\u00e9 clous de girofle
\u00bd cuiller \u00e0 th\u00e9 de cannelle
2 cuiller \u00e0 th\u00e9 de jus de citron<\/p>\n\n\n\n
Fouetter le sucre et la cr\u00e8me afin d’obtenir un m\u00e9lange ferme
Faire fondre le beurre, lorsqu’il est bien chaud, m\u00e9langer avec le lait caill\u00e9, les \u0153ufs
Ajouter tous les autres ingr\u00e9dients encore non utilis\u00e9s. Laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n
Chemiser un moule \u00e0 Pasha d’une gaze fine, mettre le m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n
Mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’au moment de servir.<\/p>\n\n\n\n
Le Pasha est un dessert traditionnel de P\u00e2ques introduit en m\u00eame temps que la religion orthodoxe en pays finnois. C’est une tradition culinaire de l’ancienne Car\u00e9lie, entre la mer Blanche et le golfe de Finlande qui appartenait alors \u00e0 la Russie.<\/p>\n\n\n\n